鮭とチーズのクリームソースパスタ

【材料】
・鮭切り落とし1/2パック (商品のページはこちらから)
・ほうれん草1/2袋
・牛乳100cc
・ニンニク1/2かけ
・パルメジャーノ5ｇ
・白ワイン適量
・ローリエ1枚
・バター適量
・塩コショウ




1.刻んだニンニクをバターで弱火で香りがでるまで炒める
2.鮭を入れてよく炒める
3.白ワインとローリエを加え強火でアルコールを飛ばす
4.牛乳を加え沸騰したらほうれん草と茹でたパスタを加える
5.仕上げにパルメジャーノを加えて和える

※煮立てすぎると分離するので注意してください

お皿に盛り付け、パルメジャーノ黒胡椒をかけて完成！

当店おススメの甘塩鮭の骨抜き・皮むきをしております切り落としを使用したレシピです。
ぜひ作ってみてください！