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●美味しい干物の焼き方
●美味しい干物の焼き方
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▼詳細
☆ポイント
・焼きすぎると、パサパサになるため注意ください。
・魚を焼く前に調理器具を綺麗にして、熱しておいてください。
●グリルで焼く場合
@事前にグリルを温め、網に油を塗っておく
(魚が網にくっつきにくくなります。)
A魚の身の方を中火で焼く
B焼き目がついたら裏返し、火を少し弱めて皮目を焼く
お好みの焼き色になったら出来上がり♪
●オーブントースターで焼く場合
※干物がトースターに入らない場合は、事前に半分に切ったり
頭や尻尾を切り落としてください
@アルミホイルを一度丸めてからトースターに敷き、温めておく
(魚がアルミホイルにくっつきにくくなります。)
A魚の身の方を先に焼く
Bほどよい焼き目がついたら裏返す
お好みの焼き色になったら出来上がり♪
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〒651-2412
兵庫県神戸市西区竜が岡1-21-1 カナート西神戸店内
TEL:078-967-5109
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